Cada vez se utilizan más plásticos aptos para uso alimentario porque son ecológicos, saludables y seguros. Además, son ideales para almacenar alimentos, pero no todo el mundo distingue entre los cubos de plástico PP y los de PE, y desconoce cuál elegir. ¡Veamos juntos!
PE es polietileno, PP es polipropileno.
El polietileno es inodoro, no tóxico y tiene una textura similar a la cera. Posee una excelente resistencia a bajas temperaturas (con una temperatura mínima de funcionamiento de -70 a -100 °C), buena estabilidad química y soporta la mayoría de la erosión ácido-base. Es insoluble en disolventes comunes a temperatura ambiente y tiene baja absorción de agua. Sin embargo, debido a su naturaleza lineal, puede disolverse lentamente en ciertos disolventes orgánicos sin hincharse y ofrece un excelente aislamiento eléctrico. No obstante, el polietileno es muy sensible a las tensiones ambientales (efectos químicos y mecánicos) y presenta una baja resistencia al envejecimiento térmico.
![¿Cuál es la diferencia entre los cubos de plástico PP y los cubos de plástico PE? 1]()
El polipropileno también incluye copolímeros de propileno y una pequeña cantidad de etileno. Generalmente es un sólido semitransparente, incoloro, inodoro y no tóxico. Gracias a su estructura regular y alto grado de cristalización, tiene un punto de fusión de hasta 167 °C, es resistente al calor y se puede esterilizar con vapor, lo que constituye una ventaja destacada. Con una densidad de 0,90 g/cm³, es el plástico universal más ligero. Posee resistencia a la corrosión, una resistencia a la tracción de 30 MPa y mayor resistencia, rigidez y transparencia que el polietileno.
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Los plásticos PP y PE, aptos para uso alimentario, son excelentes, y su idoneidad depende principalmente de su uso. Para vasos o recipientes, el PP es mejor debido a su alta resistencia a la temperatura. El PE ofrece mayor flexibilidad y resistencia al impacto que el PP, pero su resistencia a altas temperaturas es menor. Por lo tanto, al usar productos de plástico PP, no se deben colocar alimentos ni agua a temperaturas superiores a 70 grados Celsius, ya que pueden generar toxinas. Además, la transparencia de los productos de PP es mucho mayor que la de los de PE.